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O alho é usado para tratar uma série de distúrbios que envolvem o sistema circulatório e o coração. Também é usado por algumas pessoas para prevenir o câncer, como antibiótico, para curar resfriados e até mesmo para prevenir partos prematuros. O biscoito de polvilho é um petisco bastante conhecido em várias partes do país. Porém, nesta versão, o queijo parmesão e alho foram adicionados à massa, resultando em um snack mais saboroso e nutritivo.
Por isso, este saboroso biscoito é ideal para petiscar ou servir como aperitivo em festas e confraternizações. Crocante, o biscoito de polvilho com parmesão e alho é uma opção mais leve para quem busca uma alimentação melhor, mas que recusa um bom lanche.