De sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado, a Cúrcuma é um verdadeiro tesouro quando se trata de dar cor a diversas receitas. Com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, é um superalimento que pode impulsionar o seu sistema imunológico e fornecer uma série de benefícios. Também conhecida como açafrão-da-terra, a Cúrcuma é muito utilizada na culinária do sudeste asiático, especialmente em pratos que levam ingredientes como ovos, picles, molhos cremosos, maioneses, massas, frango, peixes, arroz e pães.

Um ingrediente versátil para receitas salgadas e doces

A Cúrcuma pode ser utilizada em uma variedade de pratos, desde sopas e curries até bolos e sobremesas. Seu sabor quente, amadeirado e levemente picante é capaz de transformar qualquer receita em uma experiência gastronômica única!

Adicione cor e vitalidade aos seus pratos

A intensa cor amarelo-dourada da Cúrcuma é capaz de tornar seus pratos mais visualmente atraentes e apetitosos. Surpreenda seus convidados com pratos coloridos que não só satisfazem o paladar, mas também encantam os olhos.

Um toque exótico à sua culinária

A Cúrcuma é amplamente utilizada na culinária asiática e indiana há séculos, conferindo um toque exótico e autêntico aos pratos. Descubra a riqueza da cozinha oriental e deixe-se levar pelos sabores intensos e exuberantes que a Cúrcuma tem a oferecer.

Importante: Vale destacar que a cúrcuma não contém glúten, mas pode conter soja e leite.