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O Feijão de Corda tem aquele gostinho regional que já se tornou um clássico nacional. Além de delicioso, ele é ótimo para equilibrar a dieta, porque conta com poucas calorias na composição. Da família de leguminosas, ele possui um alto valor nutritivo, com destaque para o ferro e suas proteínas vegetais, fibras, sais minerais e vitaminas A, C e K.
Quer colocar o Feijão de Corda no cardápio? Em uma dieta leve, ele combina com saladas, cozido com legumes, sopas, cremes e vinagretes, por exemplo.
Como armazenar
Por se tratar de produtos naturais livres de conservantes nossos produtos requerem uma armazenagem mais cuidadosa, a melhor maneira é armazenar em vidro hermeticamente fechado, pode ser armazenado também na geladeira, assim ficarão frescos por mais tempo. Para fechar as embalagens não use grampos nem fitas, evitar exposição ao calor e luz, pois deixarão os produtos como as oleaginosas, frutas secas ou farináceos rançosos rapidamente.
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