A Quinoa Maria é a primeira quinoa brasileira. Além de origem, ela tem história.
Nasceu com a tradição de uma família que trabalha há mais de 6 gerações na terra. um produto 100% nacional, desde o cultivo até o envase, feito com todo o respeito aos mais de 8 mil anos de cultivo do grão andino.
Em parceria com a Santo Óleo, nasceu a Quinoa Maria.
A quinoa é uma semente com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce da pele, fortalecem o sistema imunológico e evitam o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Além disso, a quinoa possui minerais como potássio, magnésio e cálcio, necessários para manter os ossos saudáveis, e ferro, um mineral essencial para ajudar no tratamento e na prevenção da anemia.
As sementes de quinoa são ricas também em proteínas e fibras, que além de diminuir o apetite e ajudar a emagrecer, também melhoram o funcionamento intestinal, regulam o colesterol e os níveis de açúcar no sangue.
Quando cozida, a quinoa pode ser até mesmo um excelente substituto ao arroz. Já torrada, fica ideal para consumir com frutas, saladas e iogurte.