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A aveia em flocos sem glúten é uma alternativa saudável e natural para aqueles que buscam um ingrediente versátil para o preparo de inúmeras receitas, sejam doces ou salgadas. Ela proporciona inúmeros benefícios para a saúde, como o aumento da saciedade, a diminuição da pressão arterial, bem como do colesterol.
Seu consumo é ideal entre pessoas intolerantes e celíacas. Então, a aveia em flocos sem glúten é segura por compor iogurtes, frutas e outros preparos especiais para pessoas alérgicas. Isso porque é de muito fácil digestão, tendo menor propensão a causar reações adversas.